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アセアセの8月はじめての更新 7月末に広島へ遊びに行ったコトなど少々。 おだやかな瀬戸内の海を眺めながら広島空港へ。 今回はピノミホさん主宰「CEPAGE JAPON」の広島教室へ、 お手伝い兼ねて参加させていただきました。 トマトカップのバジルツナポテト 前日仕込みで十数個のトマトの湯むきを手伝わせていただきました。 ポテトサラダは食べる直前に詰めるのがポイント( ゚ー゚)/ クリームバルサミコを常備すると便利です 夏野菜のゼリー寄せ こちらも前日仕込みでお手伝させていただきましたが、 わたしでもまた作ってみようと思うくらい簡単っo(*'o'*)o イカとドライトマト、チョリゾのパスタ イカそうめんを利用すればちょちょいのぱっぱ(≧∇≦)b ピマン・デスペレットというバスクの唐辛子が香りが芳醇 高価なモノなので七味唐辛子でも代用できます 豚ロースの緑茶煮 スパイシーラタトゥユを添えて 豚肉がほんのりグリーンでめちゃくちゃ柔らかく ラタトゥユはクミン、コリアンダー、ジンジャーパウダー投入で食欲増進(⌒囗⌒) テットモワンヌ おなじみジロールでくるくる楽しいスイスのチーズ ニューヨークチーズケーキとからす麦クッキー なんと参加者のお母様の手作りです 左から、 SHIROKUMA BRUT MARUYAMA ZOO COTES DE THONGUE ALSACE GEWURZTTRAMINER COTES DU RHONE MOULIN D'ISSAN RIVESALTES AMBRE アットホームで心地よい総勢13名の広島セパージュ 大人気であっという間に席が予約いっぱいになってしまいます そんなプラチナシートをゲットさせていただき大感謝 次回は完全お手伝いサポート側で参加させていただきます と、翌日は会場提供の友達ご夫妻と錦帯橋へ。 高校の修学旅行の自由行動で錦帯橋と宮島と悩み、 結局、宮島へ行ったのでいつか行ってみたいと思っていました。 そして、その翌日は尾道へ。 千光寺の鼓岩からの尾道水道。 そのまま、しまなみ街道をドライブして四国まで。 広島っぽいモノを購入し、 最終便で広島にバイバイ。 友達から「手さんへお土産よ」と手渡されたかわいいクッキー。 「俺がもらったクッキー」だということで、 わたしは一口も食べていませーん(」゚ロ゚)」 と、昨日は70回目の終戦記念日。 広島で被爆された方の講演会で神奈川県庁まで。 NO MORE WARS どんな理由があるにしろ戦争はイケマセン。 ドキン11回目の夏。 あくび8回目の夏。 元気です くるくる楽しいジロール
by dokintoakubi
| 2015-08-16 12:08
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